Slagter Tranholms første lærling har fået sit svendebrev

25. januar 2024 - kl. 12:57 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Der findes mange måder, hvorpå en bestået svendeprøve kan fejres. Som oftest gøres dette med blomster, en flaske bobler eller en gave.

Men hos Slagter Tranholm i Sæby gøres det med ”dåb” i isvand. En tradition Leif Tranholm har ”lånt” fra ”Slagter Bitten” i Hobro.

Den 19. januar modtog Slagter Tranholms første lærling, Tessa Aaen Hollen, sit svendebrev.

Tessa har stået i lære ved Slagter Tranholm i Sæby i 3,5 år og kan nu endelig kalde sig gourmetslagter med speciale i delikatesse.

”Slagter-dåb” en ny Tranholm tradition

På slagter Tranholms Facebook side kan man se, hvordan en rigtig ”slagter-dåb” ser ud.

I en stor håndvask i butikkens køkken døbes Tessa Aaen Hollen i isvand – og kan derved officielt kalde sig gourmetslagter .

I sin læretid har Tessa arbejdet med både det varme og kolde køkken, samt ekspederet kunder ved kassen.

Du vil stadig kunne møde den 21-årige ny udklækkede gourmetslagter i butikken – enten smilende ved kassen eller arbejdende i køkkenet. Tessa er nemlig blevet fastansat i butikken og er derved en fast del af Tranholm-teamet

Ny gourmetslagterlærling søges – kunne det være dig?

Oplevelsen med at have en lærling i butikken har været en positiv oplevelse for både Tessa Aaen Hollen og Leif Tranholm. Derfor søger Slagter Tranholm en ny dygtig slagterlærling, som kan følge i Tessas fodspor .

Som gourmetslagter lærling hos Slagter Tranholm vil du få lov til at arbejde selvstændigt med en lang række arbejdsopgaver i en butik, hvor der tales pænt til hinanden – også når der er travlt.

Som Leif Tranholm siger:
”Hos slagter Tranholm vil du indgå i et dygtigt team af ansatte, som vægter en god tone og et godt arbejdsmiljø højt”.

Lyder ovenstående som noget for dig?

Så tøv ikke med at kontakte Leif Tranholm på tlf. 98 46 20 20.