Ny ejer af Klostergyden’s Fisk vil føre ånden videre

16. december 2022 - kl. 8:01 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Klostergyden’s Fisk i Sæby har været til salg siden den 4. december, men er allerede blevet opkøbt af Rosa’s ejendomme og Sæby Fiskehal med genåbning den 16. december kl. 9:30.

Den daglige drift af Klostergyden’s Fisk vil blive ført på skift af Thomas Jensen og hans makker Kasper, der til dagligt er ved Jacobs Fiskerestaurant.

Indtil nu har ejeren af fiskebutikken været Helene Aaen, som udtaler således:

– På mit personale og egne vegne skal i have tusind tak for jeres søde sms med mere. Vi kommer til at savner jer alle rigtigt meget. I har været med til at opbygge Klostergyden’s Fisk til det, den er nu. Det er dog nu blevet tid til, at jeg skiller mig af med butikken. Der er fra i dag en ny kaptajn ved roret. Glædelig jul og godt nytår til jer alle.

Butikken holder åbent alle dage frem til nytår. I januar/februar vil de holde pause for at blive klar til sæsonen med en forventet genåbning 15. marts 2023.
Webshoppen vil den nye ejer prøve at genstarte på samme tidspunkt, som åbningen af butikken.

– Vi glæder os til at se jer og føre butikken videre i Helenes og Klostergyden’s ånd. Vi vil have nogle super gode og spiselige priser ved åbningen, lyder det fra den nye ejer, Mette Grønhøj Jensen, som til dagligt er indehaver af RumKlang og BlomsterKlang.