Livet som kogekone i Tirsdagstræf
26. april 2010 - kl. 5:33 - af Henrik Christensen (web-redaktør)
Kogekone Alice Andersen fra Gjøl beretter om mere end 30 års arbejde som kogekone. Det sker ved det næste Tirsdagstræf den 27. april, kl. 14.30, i Østervrå Frikirke.
Der var engang, da kogekonen var en uundværlig del af familiernes store festdage. Hun vidste præcis, hvor meget mad, der skulle laves, og maden var suppe, steg og is
Dagens gæst i Tirsdagstræf har igennem 34 år – siden 1976 – arbejdet som kogekone. Hun blev for alvor kendt, da hun i 2004 medvirkede i dokumentarserien Nationen i udsendelsen TV-Kokken og Kogekonen.
Dagens emne er Kogekonen fra Gjøl, og ud fra det vil Alice Andersen fortælle om livet som kogekone. Arbejdet som kogekone skaber kontakt til mange familier, ofte bliver det til et livslangt bekendtskab, hvor kogekonen gentagende gange har ansvaret for maden til festlige og farverige oplevelser.
Alice Andersen er stadig aktiv, selv om hun prøver at drosle ned, så har hun hænderne fulde som de fleste af den efterhånden uddøende race, som kogekoner er. Skulle der blive en ledig stund, sysler hun også med at skrive lejlighedssange.
Alle interesserede er meget velkomne i kirkens lokaler på Hjørringvej 426, hvor der denne eftermiddag kan købes kaffe og brød.
ÅB
3 kommentarer til “Livet som kogekone i Tirsdagstræf” under annoncerne.
Loading ...
Dejligt med kogekoner!
Min tante, ….der var min mors tante, var kogekone i Sæby. Mie Henriksen var hendes navn. Jeg var feriepige og var med ,når “tante Mie” kogte hos Nellemann’s
hver lørdag hele sommeren ,menuen stod på lam og jordbær, der var vist også en forret den husker jeg ikke, men Mie med cigaren kogte for alle “der var noget” og jeg elskede, at være med. der var en særlig stemning, når værterne kom i køkkenet og sagde tak …… hvor var det vel hyggeligt ……. savner hende
Venligst
Lone
Mie var fra Skagen hvor hun sammen med min onkel havde forretning (ca.1929)
Savner hende stadig og mine tanker går ofte til tante Mie
Husker da jeg skulle hjælpe på Rolykke til et bryllup og lagde alt bestikket til den forkerte side (jeg er venstre håndet tante var ikke imponeret