Foto: Vinuniverset

Vinuniverset, Sæby udvalgt som eneste WSET uddannelsessted i Nordjylland

1. maj 2024 - kl. 5:00 - af Jeanette Wildenhoft

Som noget helt nyt kan du nu tage en WSET Niveau 1 uddannelse hos Vinuniverset, Sæby. En ære, som kun er de nøje udvalgte forundt.
Indehaverne Karina og Nikolai føler sig beærede over at være blevet udvalgt som uddannelssted.
”Der har indtil nu været langt at køre til vinuddannelser for nordjyder og placeringen i Sæby gør det pludselig mere interessant for de, der havde for langt til Aarhus”, udtaler Nikolai Ronne.

Ingen andre WSET uddannelsessteder nord for Aarhus
Indtil nu har det nærmeste sted at deltage i WEST uddannelser været i Aarhus. Men nu er Vinuniverset blevet udvalgt til at være det eneste sted nord for Aarhus, som tilbyder WSET Niveau 1 uddannelsen.
Vinuniverset er nøje udvalgt af Vinuddannelser.dk, som er en uafhængig uddannelsesinstitution, og herefter godkendt af WSET i London.

Vinuddannelse for begyndere
WSET Niveau 1 uddannelsen er for privatpersoner med interesse i vin eller ansatte i restaurations- eller vinbranchen, som ikke har forudgående kendskab til vin. Der findes i alt tre WSET uddannelsestrin, hvoraf niveau 1 er et såkaldt begynderkursus.
På WSET Niveau 1 uddannelsen vil man som deltager blive undervist af nogle af landets dygtigste undervisere, som blandt andet vil undervise i vinsmagning, kendskab til vin, match af vin og mad, vintyper og –stile samt druesorter og meget mere.
Uddannelsen løber over to aftener af 4 timers varighed – og afsluttes med en eksamen med multiple choice- spørgsmål på engelsk. Det er derfor afgørende at man forstår engelsk på brugerniveau.

”Det er vores håb at vi også får mulighed for at tilbyde WSET Level 2 i Sæby, således vil der være mulighed for de, der har deltaget på Level 1 samt øvrige ”øvede” at dygtiggøre sig endnu mere – og vi vil så gerne udbrede viden om vinens verden” tilføjer indehaver i Vinuniverset, Karina Ronne.

Tilmelding efter først-til- mølle princippet
Sæbys første WSET Niveau 1 uddannelse afholdes over to dage:

– Den 11. juni kl. 18.00 – 22.00
– Den 25. juni kl. 18.00 – 21.30 – efterfulgt af eksamen fra kl. 21.30 – 22.00

Prisen er 3.400 kr. og inkluderer smageglas, spyttespand samt forplejning, herunder et let aftensmåltid.

Der er plads til 12 deltagere på holdet og det er derfor med at være hurtig, hvis man vil sikre sig en plads.

Tilmelding via www.vinuddannelser.dk