Slagter Tranholm vil om fem år være Danmarks bedste slagter

25. maj 2022 - kl. 5:59 - af Thea Bom Rasmussen

Leif og Morten Tranholm er meget mere end fortrøstningsfulde efter fem år i Sæby og sætter nu nye mål for fremtiden. De vil om fem år være Danmarks bedste slagterforretning.

Far og søn er et tilfreds makkerpar og har på fem år bygget en nedslidt forretning op til en ekstremt populært slagterforretning, som er velkendt i det meste af Nordjylland.

– Vi har super gode og tilbagevendende kunder, og et fantastisk personale, som gør det hele muligt, lyder det fra Leif Tranholm.

Hos slagterforretningen finder du slagtermestrene Leif og Morten Tranholm, en smørebrødsjomfru, en delikatesseassistent, to delikatesseelever og 5 ferie/weekendafløsere.

– En god forretning handler om sortimentet og indretning, men ligeså meget om kundeservice og en god oplevelse, fortæller Leif og fortsætter;

– Det som vi bl.a. skal fokusere endnu mere på i fremtiden er økologi, klima og madspild. Alt skal hjemmelaves fra bunden og intet må smides ud, slutter Leif Tranholm.