Generalforsamling i Nellemanns Haves Venner

24. januar 2014 - kl. 0:14 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Generalforsamling, smagen af Nellemanns Have, onsdag den 12. februar kl. 19.00 i Manegen, Rådhuspladsen 3, Sæby.

I efteråret 2013 var 40 personer i gang med at afprøve forskellige æblesorter til gele, snaps, helsyltede, råsyltede, most, marmelade, sukkerglaseret samt udarbejdelse af egne opskrifter.
85 æblesorter er indtil nu afprøvet på forskellig vis. Alle disse produkter skal smagstestes i løbet
af 2014, og ud fra disse tests skal det vurderes, hvilke opskrifter der skal med i bogen om paradisæblesorterne i Nellemanns Have.

”Vi vil gerne invitere medlemmer og de personer, der har været i gang med æbleproduktionen i efteråret 2013 til at deltage i den første smagstest”, siger Birthe Andersen, formand for Nellemanns Haves Venner.

Aftenen begynder med generalforsamling i henhold til vedtægterne.

Efter generalforsamling vil Villy Mougaard fortælle om projektet: Smagen af Nellemanns Have. ”Hvor langt er vi”? ”Hvad skal der videre ske i 2014 og 2015”? Derefter er der kaffe og smagstest af produkterne.

Der vil også være mulighed for at købe honning og logoer samt betale kontingent for 2014.

Er du ikke medlem, kan du blive det den 12. februar.