Lokale råvarer på hylderne i SuperBrugsen

31. marts 2013 - kl. 15:51 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Nordjyske fødevarer producenter skal have deres varer på hylderne i SuperBrugsen, fortæller P4Nord.

SuperBrugsen efterlyser små lokale producenter til butikker over hele landet, og kædedirektør Michael Løve betegner interessen som overvældende.

På landsplan har SuperBrugsen fået 270 henvendelser fra leverandører og kunder, der foreslår lokale producenter, og 40 af dem er i Nordjylland.

Forbrugerne vil gerne bakke de lokale producenter op. Det primære er, at der ofte er en god loyalitet og tiltro til lokalprodukter, men også det faktum at varerne er mere friske pga. den korte transport, som betyder meget for varernes friskhed.