Fisk og vin på havnen til “Fiskens Dag”

6. september 2012 - kl. 9:06 - af Henrik Christensen

Nordjysk Vinimport deltager for andet år i træk i det populære arrangement ”Fiskens Dag” hos Klostergydens Fisk.

Firmaet, som Jørgen Hyttel er ejer af, startede i juni 2009 med portugisiske vine som speciale. I dag har Nordjysk Vinimport ikke mindre end 30 forskellige vine på programmet og en efterhånden solid kundekreds.

Vinene kommer fra tre producenter i Portugal, som dækker de største vinregioner i landet – bl.a. Douro, Minho, Dão og Alentejo. Vinene er blevet nøje udvalgt, og her har sønnen Anders Hyttel været en stor hjælp i kontakten til vingårdene, da han er bosiddende i Portugal.

Nordjysk Vinimport har i dagens anledning udvalgt en række vine, som går rigtig godt sammen med fiske- og skaldyrsretter, så der skulle blive god lejlighed til at stifte bekendtskab med disse vine.

På firmaets hjemmeside www.nordjysk-vinimport.dk kan man se udvalget af vine, som spænder fra mousserende vine til hvidvine, Vinho Verde, rosé, rødvine og ikke mindst portvine.

Nordjysk Vinimport sælger vinen gennem firmaets hjemmeside og i forbindelse med vinsmagningsarrangementer, vinudstillinger og ikke mindst ved direkte kontakt til kunderne.