Generationsskifte hos Hillers Bar i Sæby

25. januar 2013 - kl. 0:23 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Med virkning fra 1. februar overtager Helle Berthelsen Hillers Bar, som ligger Vestergade 31 og Pindborggade 16 – samme sted, men med to indgange.

Stedet er p.t. ejet af Helles mor Grethe, som har drevet stedet i nogle år, men nu ønsker hun at trække sig og gå på efterløn.

Den nye ejer Helle Berthelsen er 35 år og gift med Tommy, som dog ikke skal inddrages i Hillers Bar, men fortsat vil passe sit arbejde i Ålborg. Helle har tidligere arbejdet som tjener i Frederikshavn, så hun kender branchen, men da hun godt kan lide nye udfordringer, sprang hun til, da lejligheden bød sig.

Stedet beholder sit navn, men der vil hen af vejen komme nye tiltag, bl.a. er det planen at der skal kunne se Premier League fodbold i baren, lige som der vil komme live musik. Åbningstiderne vil også blive udvidet, så der frem over vil være åbent fra kl. 8 til kl. 20 på hverdage, og i weekenden fra kl. 8 til kl. 23, søndag dog kun til kl. 18.

Ejerskiftet fejres med en reception i Hillers Bar den 1. februar fra kl. 15 til kl. 18.