Mandag bliver en festdag
i Nellemanns skolehaver

9. oktober 2016 - kl. 12:56 - af 020838

Der bliver liv og glade dage i Nellemanns Have i Sæby mandag, hvor Sæbygårdskolens 6. klasser fester og fejrer resultatet af et flot projekt og smukt arbejde i skolehaverne.

Sæbygårdskolens 6. klasser har nu i knap et år arbejdet og fået undervisning i skolehaverne. De har ydet en kæmpe indsats sammen med forældre, bedsteforældre, Nellemanns Haves Venner og lærere.

Projektet ville ikke kunne lade sig gøre uden dem og uden de mange lokale sponsorer, som har ydet et bidrag til etablering af haverne.

Mandag vil elever og lærere og mang andre fejre resultatet af alle de gode og lærerige anstrengelser med en fest i køkkenhaven.

Kokken Dennis Bøgh fra Frk. Madsen i Sæby vil skyde et rådyr, som han tager med og brækker sammen med børnene. Bagefter skal dyret tilberedes på vores bålkøkner. Naturvejleder Hanne Lauritsen kommer og laver æbleskiver over bål.

Nellemanns Haves Venner og kommunens borgmester Birgit Hansen er inviteret til spisning, og flere af Vennerne møder op for at hjælpe til med dagens program.

Det hele begynder klokken 10 og slutter ved 14-tiden med spisning cirka klokken middag.

Projektet Haver til Maver
Er et samarbejde mellem skole, Nellemanns Have, lokale erhvervsdrivende og lokalbefolkningen i Sæby, Sæbygårdskolen, forældre, elever og foreningen Nellemanns Have, som har etableret skolehaver i et specielt indrettet område i byens paradisæblehave.

Formålet:
At eleverne tilegner sig viden om planters vækst og biologi gennem deres egne praktiske haveerfaringer.
At udvikle bæredygtig adfærd, viden om mad, sundhed og naturfaglig dannelse.
At inddrage et interessant lokalområde til et alternativt undervisningsrum.
At åbne skolen op for det omgivende samfund ved at samarbejde med beboere og lokale organisationer.
At bevare haven og sørge for at et nyt og yngre publikum også vil benytte haven.
At gøre eleverne aktivt deltagende i lokalsamfundet og inddrage forskellige faggrupper fra erhvervslivet i undervisningen.

Projektets organisering
Elever fra Sæbygårdskolen vil få deres egen lille have, som de skal dyrke og passe. Lærerne laver undervisning til de fire hovedområder, som projektet er bygget op over:
Haven
Udekøkkenet
Nyttedyr/skadedyr
Biavl

Nellemanns Haves Venner har ryddet et område på 2000 kvadratmeter, hvor eleverne har været med til at lave udregninger på placering af plantekasser, højbede og anlæggelse af stier.

Foreningen vil lave en plads foran køkkenhaverne, hvor der skal bygges en stor shelter. Her vil det være muligt at overnatte med eleverne.

Der ud over skal der bygges en toiletbygning. Uden for denne skal der være mulighed for at skylle og rense de grøntsager, vi skal bruge til madlavningen.

Fra Friluftsrådet har projektet fået penge til små udekøkkener, da en vigtig del af projektet handler om at lave mad af de grøntsager, som dyrkes i haverne. Udekøknerne kan bruges af alle havens besøgende efter aftale med skolen.

Sæbygårdskolen har etableret et samarbejde med Dennis Bøgh fra Restaurant Frk. Madsen, som med sine kokkeelever vil lave mad med eleverne til efteråret, når der er høstet.

Som en god hjælp til dyrkning af haverne har Nellemanns Haves Venner dygtige havefolk bidraget med deres viden og erfaring med havearbejdet til børnene.

Lærerne og eleverne har hovedansvaret for at passe haverne, og har et ønske om at inddrage familier og andre i lokalsamfundet som kunne være interesseret i at hjælpe til i weekender og ferier.

Nellemanns Have er en åben have, så det vil være muligt for elever, forældre og andre interesserede at bruge shelteren og udekøkkenerne i weekender og ferier.