Julegave fra Fødevare-ministeriet til Nellemanns Have

18. december 2012 - kl. 9:30 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Foreningen Nellemanns Haves Venner har fået tilsagn fra Center for Projekttilskud under Fødevareministeriet til beskrivelse og fødevareafprøvning af nogle af paradisæblerne i Nellemanns Have. Der er tale om et projekt støttet af EU og Fødevareministeriets landdistriktsmidler til i alt 264.000 kr.

Projektet er kommet op at stå i samarbejde med Villy Mougaard fra Blomstergården ved Viborg. Han har de sidste 6 år arbejdet intenst med at sortsbestemme de mange forskellige paradisæbler i Nellemanns Have. De sidste 2 år har han desuden leveret omkring 200 nye paradisæbler til de huller, der var blevet i haven.

Projektet har til formål de næste 2 år at afprøve nogle af de mange paradisæbler til fødevarebrug og beskrive dem i en bog om paradisæbler. Efter planen kan bogen udleveres til alle medlemmer af Nellemanns Haves Venner på forårsfesten i 2015.

Der er vedhæftet en folder, hvor der kan læses mere om projektet. For yderligere oplysninger kan Villy Mougaard træffes på info@blomstergaardenvedviborg.dk eller på tlf. 8665 1288. Formanden for Nellemanns Haves Venner kan træffes på kornblomst@turbopost.dk eller tlf. 9846 7414.

Yderligere information om Nellemanns Have på www.nellemanns-have.dk og Blomstergården på www.blomstergaardenvedviborg.dk og www.gamlefrugtsorter.dk

Haefte Nellemanns Have info projekt