Madam Smed har fået familieforøgelse…

19. oktober 2015 - kl. 17:08 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

I dag oprandt den store dag, hvor Madam Smed øger familien med Cafe Mathilde i Vestergade 29 A.

Cafe Mathilde er fransk inspireret, og vil være et lille hyggeligt sted, hvor man kan få serveret kaffe eller kakao med et rundstykke, wienerbrød eller en croissant, men også med mulighed for et gl. vin, øl eller andet spiritus. Der vil også kunne bestilles et lettere måltid som en burger, smørrebrød, suppe eller dagens menu, alt sammen noget, som Susanne Smed Nilsson fortæller, kan udvikle sig hen ad vejen. ”Vi tager det stille og roligt, og ser hvad folk efterspørger.

”Familieforøgelsen er et resultat af et tilbud om at overtage lokalerne på Vestergade til Madam Smed, men så blev familien enige om, at starte et nyt sted i stedet for. Her i starten vil Cafe Mathilde, som i øvrigt er opkaldt efter datter, blive drevet af manden Glenn Smed og den ene af sønnerne. Men planen er, at Susanne selv skal køre begge steder med hjælp fra ansatte.

Dagen bliver selvfølgelig også fejret hos Madam Smed, hvor de i dag tilbyder en kop kaffe med nybagt vaffel, kaffe, te eller kakao til kr. 35,- (så længe “lager” haves).