Foto: Jeanette Wildenhoft

Svogers Spiseri klar til åbning

12. december 2024 - kl. 11:50 - af Jeanette Wildenhoft

I morgen fredag åbner Svogers Spiseri dørene til deres nye restaurant på Sæby Torv.

Hårdt arbejde og lange dage
Indehaverparret Dennis og Emilie Mellemgaard har med stor hjælp fra familie og venner arbejdet hårdt for at kunne byde kunderne indenfor på restaurantens store åbningsdag i morgen.

Den sidste måned har budt på arbejde i døgndrift, og det er med lige dele spænding og forventning at det hårdtarbejdende ægtepar i morgen endelig kan åbne dørene til det nye Svogers Spiseri:

”Søvn har været en mangelvare den sidste uge, men selvom vi er trætte, glæder vi os rigtig meget til endelig at kunne vise vores kunder resultatet af den sidste tids hårde arbejde”, udtaler Emilie Mellemgaard.

Åben Hus
Fredag kl. 12.00 – 17.00 er der uformel åben hus i den hyggelige restaurant, hvor alle er velkommen til at komme forbi og lykønske de stolte ejere og se de nye lokaler. Der vil samtidig være mulighed for at købe kringle, kaffe og restaurantens sædvanlige drikkevarer.

Opdateret menukort
Fra kl. 17.00 åbner restauranten op for spisende gæster med nyt menukort, som er blevet opdateret med nye lækre retter.
Hvis man vil være sikker på at sikre sig et bord på åbningsdagen, anbefales det at man booker bord, således at man ikke risikerer at gå forgæves.

Separat selskabslokale
Åbningsdagen har været længe ventet af indehaverparret, som ser frem til at kunne yde ekstra god service for restaurantens mange trofaste gæster. For udover de åbenlyse fordele ved den centrale placering på Sæby Torv, glæder Emilie og Dennis Mellemgaard sig til nu, at kunne afholde selskaber samtidig med, at restauranten er åben for øvrige gæster.
I den ene ende af den nye restaurant er der nemlig et hyggeligt indrettet selskabslokale til større selskaber, hvilket betyder, at Svogers Spiseri ikke længere er nødsaget til at holde restauranten lukket for andre spisende gæster, når der afholdes selskaber.