Hørby Bageri lukker efter 41 år

3. januar 2023 - kl. 5:17 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Den 1. december 1981 overtog Helle og Jan bageriet i Hørby, og siden er det blevet til 41 fantastiske år, og senest havde de rekordstor jule- og nytårs handel i 2022.

Hørby Bageri åbner som planlagt igen den 16. januar, men denne gang er situationen lidt anderledes.

De har nemlig efter lang tids overvejelse besluttet, at det er blevet tid til at koble fra og prioritere tiden anderledes. Mange års hårdt arbejde har sat sine spor, og det betyder, at den 5. marts bliver deres sidste åbningsdag.

Vi er dybt taknemmelige for den opbakning, vi har mødt i årenes løb. Derfor har det heller ikke været en nem beslutning.

Vi fortsætter som hidtil de næste par måneder og glæder os allerede til at se jer igen, skriver Helle og Jan på bageriets Facebookside.

– Derfor er det gode gamle hyggelige bageri sat til salg – så går der et bagerpar med et ønske om at starte selvstændig – kan vi varmt anbefale det, lyder det fra Helle Madsen.

– Vi tænker da ikke vi er færdige på arbejdsmarked – men dog færre timer om ugen, slutter Helle.