Verdensmålsugen hos Enhedslisten: Sund, billig, klimakærlig mad

Verdensmålsugen hos Enhedslisten: Sund, billig, klimakærlig mad

18. august 2022 - kl. 8:01 - af

I år 2022, har vi i Danmark haft en fantastisk dejlig sommer, men på de varmeste dage kan vi godt fornemme, at det vil være rigtig svært, hvis det bliver meget varmere, i meget længere tid.

Selv om vi har nydt sommeren, har det været næsten umuligt at undgå at høre om død og ødelæggelse i landene meget nær ved os, f.eks. resulterede en 10 dage lang hedbølge i Europa i juli i ukontrollerbare naturbrande, og mange døde. I  Spanien er over 500 døde af de høje temperaturer, i Portugal har myndighederne registreret 1062 døde pga hedebølgen og i England er der målt de højeste temperaturer nogensinde. Konsekvenserne af temperaturerne var bl.a., at Google blev nødt til at trække stikket i sine kæmpe datacentre for ikke at varmen skulle ødelægge deres maskiner.

Forskerne har ventet den ændring af klimaet med de følger af tørke, hede, ekstrem-regn, naturbrænde og mangel på fødevarer som nu er indtruffet, men de er blevet overraskede over at klimaændringerne er så fremskredne allerede, de havde forventet den udvikling, vi har i år, ville indfinde sig om 5-10 år.

Det er en indlysende nødvendighed, at sætte fart  på den grønne omstilling på alle de måder, vi kender.

Et vigtigt fokus for at bremse klimaændringerne er de ændringer, vi selv kan gøre i det daglige. ændringer i forbrug og levevis, specielt ændring af madvaner vil være et vigtigt bidrag.

At gå fra at spise meget kød til at basere sin kost på planter vil bremse overforbruget af ressourcer. Desuden vil det være godt for vores sundhed, hvis vi lærer, hvordan vi dækker vores behov for næringsstoffer gennem mere plantebaseret kost, og meget mindre kød. Vigtigt er det også, at det er muligt at spise billigere på den måde, hvilket rigtig mange af os bliver nødt til i den kommende tid, med stærkt stigende fødevarepriser.

I Verdensmålsugen 5.-11. september i Frederikshavn Kommune sætter Enhedslisten Fokus på plantebaseret kost.

Du er mandag, tirsdag, onsdag og torsdag velkommen i Øén, vores hus i Th.Bergsgade 8.

Her kan du få smagsprøver på sunde, billige plantebaserede retter. Du kan affotografere opskrifterne og stille spørgsmål.

Enhedslisten Frederikshavn-Læsø/Ida Skov

 

 

 

En kommentar til “Verdensmålsugen hos Enhedslisten: Sund, billig, klimakærlig mad” under annoncerne.

Kommentarer
Anbefal via e-mail

En kommentar til “Verdensmålsugen hos Enhedslisten: Sund, billig, klimakærlig mad”

Skriv en kommentar

Alle felter skal udfyldes, men din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Verdensmålsugen hos Enhedslisten: Sund, billig, klimakærlig mad' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2010-2020 SaebyAvis.dk - lokale nyheder fra Sæby

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

SaebyAvis.dk - lokale nyheder fra Sæby anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af SaebyAvis.dk - lokale nyheder fra Sæby. Vi benytter også tredjeparts statistik-software som anvender cookies, så vi løbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at læse avisen uden at der lagres cookies på din computer, så ved at fortsætte accepterer du automatisk.

ACCEPTER