Vinspecialisten præsenterede vine for en hver smag

2. november 2012 - kl. 0:27 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

Onsdag var der vinsmagning hos Frk. Madsens Spisehus i Sæby. Her var 75 forventningsfulde personer mødt op – hovedsagelig folk fra forskellige firmaer i omegnen, som var på udkig efter julegaver til personalet, men også en del private var mødt op til denne spændende aften.

Jette, som er indehaver af Vinspecialisten, fortæller: ”Hvert år bliver der inviteret til denne vinsmagning. Et arrangement jeg selv står for. Det er 6. år i træk, jeg prøver dette og hvert år med stor succes. Der er mulighed for at smage på ca. 45 vine i alle kategorier, og der er færdigpakkede julegaveideer med mulighed for at smage på netop den vin, der er i den julegaveide, man har udset sig.

Det er en aften med hygge, men også en aften med oplevelser. Der er mulighed for at høre om forskellige vine og om, hvordan man behandler vinen rigtig bl.a. iltning og servering m.v.

Samtidig med vinsmagningen er der mulighed for at få lidt godt at spise, i det Dennis fra Frk. Madsen har lavet et lille lækkert ta´ selv bord, med små spændende ting.

Denne aften griber mere og mere om sig, og jeg kan fornemme at folk virkelig hygger sig, der bliver snakket og smagt på vin og mad, og det bliver som regel sent inden aftenens arrangement er overstået”.

Så Jette så lidt brugt ud i går, for der skal jo også ryddes op efter sådan et arrangement, og det er der jo kun en til at gøre, så som hun selv slutter af med at sige: ”Der var nok lidt mørke rander under øjnene, for det blev jo temmelig sent”.