TV2nords TV-kok tættest på sejren i “Årets kok 2011”

27. februar 2011 - kl. 1:17 - af Henrik Christensen (web-redaktør)

“Miv” fra TV2nords madprogram “Mad med Miv og Møller” fik en flot 2. plads i årets konkurrence i Bella Centret. Konkurrencen havde også deltagelse af Jakob Spolum, der er født og opvokset i Sæby og senere udlært på Ruth’s Hotel i Skagen, inden han rejste til fyn, hvor han i dag er souschef på Munkebo.
Det lykkedes desværre ikke finalens yngste deltager Jakob Spolum at nå den eftertragtede titel som årets kok 2011, han måtte nøjes med en fjerde plads, trods flere flotte resultater undervejs. Desserten blev den helt store topscore for Jakob, her opnåede han 250 point, hvilket var 2. højeste scorer i den disiplin. Ellers var det den tekniske karakter, der var mest positiv for Jakob, som stillede op for første gang nogensinde. “Jeg er godt tilfreds, og synes jeg har viste, det jeg gerne ville” fortalte han efter mere end halvanden time i køkkenet under konstant pres, fra både dommere, tilskuere, konkurrenter og TV kameraernes snurren. Lidt nemmere var det helt sikkert for TV-kokken Michael Pedersen fra Hjørring, der tidligere har deltaget i konkurrencen, og som sluttede på en fornem anden plads. Michael også kaldt “Miv” har som sagt erfaring fra tidligere år og er også vant med TV kameraerne, hvilket må betegnes som en klar fordel, alligevel skal der herfra lyde et stort tillykke til dem begge for de fornemme og meget flotte præstationer, der gav både seer og dommere smil på læben, og alle andre vand i munden.